XcodeはDebug構成でビルドするときもマクロ"DEBUG"を自動では定義してくれません。
そこで自分で設定する必要があります。
画面上部メニューバーの「プロジェクト」→「プロジェクト設定を編集」と進み、「ビルド」タブを開きます。
「構成」が「アクティブな構成(Debug)」または単に「Debug」となっていることを確認し、下の長い長いリストの中から「プリプロセッサマクロ」の項目を探してください。
で、そこに"DEBUG"というマクロを追加しましょう。
これでDEBUG_OUTが使用できるようになります。
